miércoles, 20 de febrero de 2013

Panecillos sin harina, receta.




Buscando y buscando encontré esta receta, panecillos de avena ¡SIN HARINA!. No lo intente pero me parece una genial receta y los comentarios son muy buenos. Pueden hacer unos cuando para la semana y comen uno cada día o intercalar. 

Aquí los ingredientes para 12 panecillos:

1 y 1/4 taza de avena
2 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharadita de sal
1 puñado de pasas o una cajita
1 cucharada de polvos de hornear (levadura química o Royal)
1 puñado de nueces picadas (opcional)   

2/3 taza de leche
3 cucharadas soperas de aceite 
1 huevo
1/3 taza de miel
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:
Sencillamente.  En un bowl ponemos todos los ingredientes secos (letra negra) y unimos bien.
Aparte, hacemos lo mismo con los ingredientes húmedos (letra morada), mezclamos bien y unimos las dos partes hasta que quede una masa homogénea.
 En un molde para Muffins, enmantequillamos, enharinamos y ponemos la mezcla hasta la 2/3 partes de su capacidad.  Llevamos al horno a 200° por 20 mits.
Deja refrescar antes de desmoldar.  Otra opción (la que recomiendo encarecidamente) es poner capacillos de papel en cada molde,  cuando los saques del horno, podrás sacar los panecillos fácilmente de la bandeja moldeada. 

Comenten si lo harán o si lo hicieron que tal les resulto. Yo lo intentare me parece una receta genial. 

21 comentarios:

  1. Qué buena pinta! Si tengo tiempo los haré :)
    Un besito

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  2. Creo que voy a probar a hacerlo! a ver si me sale bien! jajaja tienen que estar buenísimos, y sin muchas calorías genial!
    por cierto, tienes que ajustar en ancho de pagina del blog porque se mete en la barra de los gagtes de la derecha, y así se leerá mucho mejor! un besito :)
    http://neveerlosehopee.blogspot.com.es/

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    1. Si, pero hay que tener controladito el horno.
      Si lo vi :( es que esta entrada se puso mal, pero las otras van bien :) saludos! gracias♥

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  3. que rico!!!, esta muy buena la receta----me encanto tu blog, desde ya te sigo!
    visitame tb-->http://natprinces.blogspot.com/

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    1. Muchas gracias :) yo también te sigo, me paso!

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  4. que rico se ve :)
    lo hare en cuanto pueda
    besos

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    1. Genial, dime luego como te salieron! suerte, saludos

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  5. que bueno! lastima que no tengo todos los ingredientes pero la haré :)

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    1. Mejor! así caminas un poco hasta el super, suerte :))

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  6. Se ve muy rico! con leche descremada y poquito aceite deben ser muy livianos, creo que intentaré hacerlos, suena divertido y se ve rico jaja (:

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  7. tal vez me anime a hacerlos. Ay me encanta tu blog ^ ^

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    1. Espero que si y que te salgan deliciosos :) gracias linda

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  8. Estoy pasándome por los blogs de todos mis seguidores, y ya que tu eres una decirte que le he cambiado la dirección al blog, ahora es: http://neveerlosehopee.blogspot.com.es/

    y antes era: princesaenconstruccion.blogspot.com

    ( !El trabajo más difícil es el más gratificante ),

    por lo tanto, la dirección vieja ya no existe, con lo cual no te apareceré en el escritorio de blogger, en la lista de lectura de todos los blogs, tienes que dejar de seguirme y volverme a seguir para que pueda volver a aparecer con la nueva dirección, un besitoo preciosa! y mucho ánimo :D

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    1. Okey, genial linda! gracias por avisar porque me gusta mucho mucho tu blog :) besitos

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  9. hola princesa, soy nueva por aca me gusto mucho u blog y tu entrada me encanto :)
    te sigo dese ya! este es nuestro mundo y lo vivimos asi.
    un beso enorme y te deseo toda la suerte del mundo, si queres date una vuelta.
    besitos! andy

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    1. Hola linda, espero que seas nueva en blogger y no en este mundo. Yo también te sigo, genial tu blog Hope :) saluditos

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  10. mi nuevo blog: http://piolinatriste.blogspot.com/ agrege :3

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